Les pains
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Abricots (au levain)
Eau, farine de blé entier bio, abricots secs bio, levain de blé bio, farine de blé tamisé bio, sel de mer, levure.
Avec ou sans graines de pavot bio.Mardi/ jeudi
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Aramé et sarrasin (au levain)
Eau, farine de blé tamisé bio, eau, levain de blé bio, farine de sarrasin bio, sel de mer, aramé.
Roulé dans des graines de tournesol bio.Mardi/ jeudi/ dimanche
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Campagne (au levain)
Eau, farine de blé tamisé bio, levain de blé bio, farine de seigle bio, sel de mer.
Tous les jours
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Choco-canneberge (au levain)
Eau, farine blanche non-banchie bio, farine de blé tamisé bio, levain de blé bio, canneberges sucrées séchées, chocolat mi-amer, cacao, sel de mer, levure.
samedi
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Épautre (au levain)
Eau, farine d'épeautre bio, levain d'épeautre bio, sel de mer.
Mercredi/ vendredi/ dimanche
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Intégral (au levain)
Eau, farine de blé entier bio, levain de blé bio, farine de blé tamisé bio, sel de mer. Disponible en version nature, graines de tournesol bio ou graines de sésame bio.
Tous les jours
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Kamut (au levain)
Farine de kamut bio, eau, levain de kamut bio, farine d'épeautre bio sel de mer.
Mardi/ jeudi/ samedi
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Multigrains (au levain)
Farine de blé tamisé bio, eau, levain de blé bio, mélange de 9 grains (avoine, millet, sésame, lin, tournesol, orge, seigle, maïs et blé) concassés bio, graines de lin brun bio, sel de mer, levure.
Mardi/ jeudi/ dimanche
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Noisettes et miel (au levain)
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Nordik (au levain)
Eau, farine de seigle bio, levain d'épeautre bio, farine d'épeautre bio, sel de mer, levure.
Mercredi
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Noix de grenoble (au levain)
Eau, farine blanche non-banchie bio, farine de blé entier bio, farine de seigle bio, levain de blé bio, noix de grenoble bio, sel de mer.
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Olives et romarin (au levain)
Eau, farine blanche de blé tamisé bio, levain de blé bio, farine blanche non-blanchie bio, olives noires en morceaux, sel de mer, romarin, huile d'oilve, levure.
Lundi/ mercredi/ samedi
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Raisins cannelle (au levain)
Eau, farine blanche non-banchie bio, farine de blé tamisé bio, raisins sultana bio, levain de blé bio, sel de mer, cannelle bio, levure.
Mercredi/ samedi
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Rustique (au levain)
Farine blanche non-blanchie bio, eau, levain de blé bio, farine de seigle bio, sel de mer.
Tous les jours
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Fougasse (à la levure)
Tomates séchées au soleil, olives noires entières, pâte blanche (eau, farine blanche non-banchie bio, sel de mer, levure), huile d'olive.
Tous les jours
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Baguette (à la levure)
Eau, farine blanche non-banchie bio, sel de mer, levure.
Tous les jours
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Fromage (à la levure)
Eau, farine blanche non-banchie bio, fromage emmental, sel de mer, levure.
Lundi/ mercredi/ samedi
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Miche blanche (à la levure)
Eau, farine blanche non-banchie bio, sel de mer, levure.
Tous les jours
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Sandwich/pavot (à la levure)
Eau, farine blanche non-banchie bio, sel de mer, levure, graines de pavot.
Tous les jours
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Sandwich (à la levure)
Eau, farine blanche non-banchie bio, sel de mer, levure.
Tous les jours
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